ニラの花・はすいも寿司

ニラの花が咲くところ。


花を楽しんだニラですが、本来食用の葉の方、最近あまり食べていません。
そのうち食べる用にもしたいと思います。まずはお味噌汁かなー。
いや、ニラ玉かな･･･。


ニラの隣はローズマリーです。こっちもあまり食べていないです＾＾；


ずいぶん開花したところ。背景がローズマリーなのがちょっと好きです。

おまけ
ハスイモ（茎の方：『はすいもシャキリン』という商品名でした）のお寿司を作ってみました。
ハスイモを茹でて、胡麻や鰹節を混ぜた寿司飯に乗せて巻く。
おいしいイクラを叔母にもらったので飾りに乗っけてみました。

こうしてみると白菜のつけもののように見えますが。しゃきっとした歯ごたえがお寿司に合いました。

つがる通信２３『色づく岩木山』

４年以上ぶりで、青森に行ってきました。
娘（３歳）を連れて行くのははじめてでした。
天気が良い日でしたので、岩木山に出かけました。

リフトに乗って山頂近くまで登ったときの眺め。

おいしいものも食べることができました。
　
写真左は山頂付近で食べた鮭の押し寿司（おやつとして持参したものです）。
写真右は嶽きみ。山の店でも味わいましたが、ちょっと規格より小さいもの10本が500円だったのでそれも買って帰りました。


遠くから見た岩木山。うっすら赤から黄色に色づいています。

つがる通信２４『睡蓮沼、地獄沼』

今回は、東京から八戸まで新幹線に乗り、八戸でレンタカーを借りて、
八甲田の山越えルートで黒石に向かうという道のりでした。（10月11日）

ブナ林を通りながら、
十和田・蔦・谷地・睡蓮沼・地獄沼・酸ヶ湯・城ヶ倉が途中にある
というとても魅力的なルートです。

睡蓮沼と地獄沼に寄りました。


睡蓮沼も紅葉がはじまっていました。この日、風が強く、寒かったです。
今頃ものすごく寒くなっているのだろうな･･･


黄色や赤の葉っぱはセロファン紙みたいでした。

次の写真は地獄沼です。

こちらもきれいに色づいていました。


遠くに八甲田をのぞむ。

八甲田のロープウェーにも乗りたかったのですが、とても混んでいたので次回！


ほぼ、変わらない風景だなぁ～美しい景色とおいしい空気を堪能しました。

以前に来たのは6年前！そのときの記事は以下に。
このときの見た順番が逆なのでタイトルも逆です。
つがる通信１７『地獄沼、睡蓮沼』